Giresun ilimizde komisyonca belirlenen 2025 yılı fındık hasat zamanı;

Sahil kol (rakım 0-250 m)  : 3 Ağustos, 

Orta kol (rakım 250-500 m) : 9 Ağustos, 

Yüksek kol (rakım 500 m üzeri) : 15 Ağustos'tan itibaren başlayacaktır.

- Dalda bulunan fındığın nem oranının  %30'un altına düşmesi,

- Fındık sert kabuğunun  %75 oranında kızarması,

- Danelerin sert kabuğunun içinden kolayca çıkabilmesi,

- İç fındık zar renginin koyu krem rengine dönüşmesi,

- Sağlam ve dolgun meyveleri taşıyan fındık dallarının sallandığı zaman mevcut meyvelerin  %75'inin daldan döküldüğü belirlenince,

hasadın başlanması gerekir.

- Tam hasat olgunluğuna ulaşmadan toplanan fındıklar kurutulduktan sonra dıştaki meyve kabuklarının rengi donuk kalır.

- Erken hasat edildiği takdirde meyve kalitesi düşer, fındıkların uzun süre muhafaza edilmesi güçleşir ve kolay bozulur.

- İç dolgunluğu düştüğü için randıman düşük olur.

- Fındıkta aflatoksin oluşmaması için toplama tarihi resmi olarak ilan edildiği tarihten önce toplanılmamalıdır.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü